Cata Sare Se Pune La 1 Kg Carne Tocata

Se pot adăuga și diverse condimente în funcție de preferințele personale ale fiecăruia.

Cata sare se pune la 1 kg carne tocata. Pune la final vinul și lasă să se fiarbă câteva minute apoi condimentează cu sare și piper. In carnea tocata se adauga o ceapa calita in untura orezul fiert pe jumatate sare piper si marar verde tocat se omogenizeaza compozitia si daca este prea legata se pune putin. Va dau cantitatile orientative de condimente naturale de casa pentru 1 kg de carne tocata pasta de mici. La ce dimensiune se modeleaza micii si cate grame cantareste un mititel.

Micii trebuie sa fie rumeni dar cu miez moale si pufos gatit corect mai ales daca avem si carne de porc in pasta. 1 kg de carne de vaca. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente. De pe masa de craciun nu pot lipsi niste carnati proaspeti din carne de porc preparati in casa.

Cu bors si se lasa sarmalutele sa fiarba la. Se asaza apoi sarmalutele printre ele se pun 3 4 rosii. Se continua cu un rand de cartofi unul de sos ultimul strat fiind de cartofi. Piureul de cartofi pune cartofii la fiert în apă cât să îi acopere cu 2 degete deasupra adaugă 1 linguriță de sare și pune capacul.

Unii mai recomandă și adăugarea a 1 gram de zahăr pentru fiecare kg de carne. Cantitatea de sare depinde si de cat de sarata este supa de oase pe care o folositi la prepararea pastei de mici. Daca puneti apa rece atunci va trebui sa mai cresteti un pic gradul de sarare. La prima vedere par complicat de preparat dar va asigur ca nu este chiar atat de greu si va garantez ca nu se compara carnatii proaspeti din comert cu cei preparati in casa.

Intra intre 250 350 ml de lichid la 1 kg de carne tocata. Compozitia de carne se imparte in 3 si se pune o masura peste cartofi. Cand a expirat timpul se scoate vasul si se lasa sa se raceasca. Se pune capacul si se seteaza pe bake pentru 1 ora la 185 grade.

Stevie in care se infasoara sarmalutele pe fundul vasului se pune. Rețeta de bază pentru sărarea cărnii prin sărare uscată constă în 35 50 de grame de sare la fiecare kg de carne. Amestecă și lasă la fiert.